Chrystèle Saint-Amaux est autodidacte. Cette artiste touche à tout s’essaie à de nombreux supports et à diverses techniques : dessins, aquarelles, collages, sculptures d’assemblages… Elle réalise une première série d’assemblages abstraits en 2007, avant de se concentrer sur des motifs figuratifs d’abord avec sa série des « zébulons », des personnages dont les lignes et les couleurs rappellent le monde de l’enfance. Elle réalise aujourd’hui croquis, fusains et œuvres mêlant différentes techniques, en faisant toujours appel à la créativité un peu folle qu’elle a redécouverte en organisant des ateliers avec de très jeunes enfants.
Si elle n’est pas influencée par un artiste en particulier, son vocabulaire pictural riche emprunte aux contes, à la pop culture comme à la peinture classique pour créer un univers propre captivant de poésie qui est particulièrement recherché par les amateurs d’art singulier.